虾子做法大全家常?虾子做法大全家常菜
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 10:31:32 评论数:
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本文目录
猪爪炖黄豆的做法
猪蹄收拾干净,剁成小块,砂锅冷水下锅 ,黄豆黄豆焯去血沫 。炖猪炖猪捞出冲洗干净 ,蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪。
放入高压锅中,加入开水 ,放两片生姜,适当花椒、八角。高压10到15分钟。开锅盖 ,调入适当盐即可食用,
黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
做法
1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段;
2.锅内加水烧开,放入猪蹄块 、料酒 ,用大火煮去猪蹄的血水 ,捞起待用;
3.锅内下油 ,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内 ,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精 、芹菜 ,撒入胡椒粉,出锅即可。
黄豆炖猪蹄的做法
材料
猪蹄 ,花生 ,黄豆,生抽 ,老抽 ,葱,姜,冰糖,料酒
做法
1、猪蹄切适当的块 ,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片 ,煮3~5分钟。
2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽 、葱姜 、冰糖、料酒腌制片刻 。
3 、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中 ,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位,大火烧开后,改中小火炖2~3小时即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。